该项目位于中国—东盟农产品交易中心园区内，总投资3亿元，其中一期投资1亿元，配套1万平方米中央智慧厨房，计划于2021年底竣工投入使用。项目建成后，可有效改善本地食材料供应行业结构设置不合理，运行不规范，分散性、小规模的传统配送方式，建立完善现代化分拣、清洗、杀菌、消毒、检测、物流配送等科技含量高的食品配送体系。同时，推动食品配送分拣加工设施功能的健全，增强食品安全的规范管理，并通过标准化、规范化建设，解决资源要素分散、行业恶性竞争问题，推动农产品消费，进一步巩固脱贫攻坚成果，助推我市农副产品产业转型升级。□卢 茜